Ⅰ. ชุดหม้อสามารถใช้กับเตาได้หลากหลายประเภท
Ⅱ. วิธีการใช้งาน
- โปรดแกะบรรจุภัณฑ์และฉลากทั้งหมดออกก่อนการใช้งานครั้งแรก , ใช้ฟองน้ำหรือเศษผ้านุ่มๆ จุ่มน้ำร้อนและน้ำยาทำความสะอาดแล้ว ค่อยๆ เช็ดทำความสะอาดและล้างออก ,จากนั้นใช้ต้มน้ำจนเดือดหนึ่งครั้งสุดท้าย หลังจากที่เช็ดจนแห้งแล้ว ให้เช็ดเคลือบผิวด้านในด้วยน้ำมันพืชอีกชั้นหนึ่ง การบำรุงรักษาเป็นประจำสามารถยืดอายุของเครื่องครัวได้อย่างยาวนาน
Ⅲ. ข้อควรระวังในการทำความสะอาด การดูแลรักษา และการเก็บรักษา
- เมื่อใช้เครื่องครัวบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ,อย่าให้ชุดเครื่องครัวแห้งหรือไหม้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเตาที่ร้อนเร็วมาก หากร้อนเกินไป อาจทำให้ กระทะ/หม้อ เสียหายได้สัญญาณรบกวนแม่เหล็กไฟฟ้าอาจเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงซึ่งเป็นเรื่องปกติ ,เป็นเพราะข้อจำกัดทางเทคนิค ไม่ได้หมายความว่าเตาหรือกระทะเสียหรือชำรุด
- เมื่อใช้ชุดเครื่องครัวบนเตาเซรามิก อย่าเคลื่อนย้ายบ่อยๆ เพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน บนพื้นผิวของเตาเซรามิกแก้ว
- อย่าใช้ชุดเครื่องครัวโดยที่ไม่ใช้น้ำมันหรือน้ำ โดยเฉพาะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า หลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปขณะใช้งาน , อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอาจทำให้สารเคลือบกันติดของกระทะ/หม้อเสียหาย หรือแม้กระทั่งบิดงอได้
- ห้ามทำอาหารด้วยความร้อนที่สูงเกินไป ,แนะนำให้ใช้ในระดับต่ำถึงปานกลาง , และห้ามใช้งานและปล่อยไว้โดยไม่มีใครดูแล เพราะจะทำให้กระทะไหม้ , ในกรณีนี้ ให้เช็ดด้วยฟองน้ำ/เศษผ้านุ่มๆ และน้ำร้อน
- ห้ามใช้ตะหลิวโลหะหรือเครื่องใช้อื่นๆ ,ควรใช้ตะหลิวไนลอน ซิลิโคน หรือไม้ทนความร้อนในการประกอบอาหาร , ไม่แนะนำให้ใช้กระทะ/หม้อ/กับหอยหรือวัตถุดิบประเภทที่มีเปลือก และอย่าหั่นอาหารในหม้อ
- อย่าพยายามทำให้เครื่องครัวที่กำลังร้อนอยู่ เย็นลงด้วยน้ำเย็นจัด ,ห้ามใช้ของมีคมหรือฝอยเหล็กขัดในการทำความสะอาด ,ควรล้างด้วยฟองน้ำนุ่มหรือผ้าชุบน้ำยาทำความสะอาดและน้ำร้อน ห้ามใช้แปรงลวดหรือฟองน้ำที่มีฤทธิ์กัดกร่อน , ทาน้ำมันพืชบางๆ หลังทำความสะอาด
- ไม่แนะนำให้ล้างทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจาน เพราะอาจทำให้สารเคลือบหรือด้ามจับเสียหายได้
- อย่าเก็บอาหารที่เป็นกรดไว้ในชุดเครื่องครัว
- รอยขีดข่วนบนพื้นผิวเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติ ,ไม่ส่งผลต่อการใช้งาน
Ⅳ. ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย
- ห้ามจับฝาหม้อขณะปรุงอาหาร
- ห้ามละสายตาจากหม้อขณะเปิดฝา
- เก็บให้พ้นมือเด็ก ,โดยเฉพาะในขณะที่หม้อยังร้อนอยู่
- นำไปตั้งบนเตาขนาดพอเหมาะและปรับไฟเพื่อไม่ให้ด้ามจับไหม้
