Hướng dẫn sử dụng
- Thêm 100ml nước vào trong ấm, cho 30g cà phê vào phễu, không cần nén cà phê. Khuyến khích sử dụng cà phê xay vừa phải.
- Nên chọn bột cà phê có hương vị trung bình đến đậm.
- Vặn chặt hai phần của ấm pha cà phê lại với nhau, đặt lên bếp nhiệt điện để làm nóng, khoảng 5 phút sau sẽ bắt đầu chảy cà phê.
- Sau khoảng 15 giây, khi cà phê phủ đầy đáy ấm hoặc phát ra tiếng lộp bộp thìtắt bếp. Chờ một lúc trước lấy ra
- Nếu cảm thấy chiết xuất chưa đủ, có thể đặt lại lên bếpđể chiết xuất thêm lần nữa.
- Có thể sử dụng các nguồn nhiệt như bếp ga, bếp nhiệt điện, bếp gasmini hoặc bếp điện từ.
- Có thể thêm nước, sữa hoặc đá để pha loãng cà phê theo khẩu vị cá nhân.
Vệ sinh và bảo quản
- Sau khi vệ sinh, không nên đậy nắp ngay để cất giữ.
- Sau khi làm sạch, lau khô hoặc để ráo trước khi mang đem cất, điều này giúp ngăn chặn sự oxy hóa.
- Oxy hóa là hiện tượng bình thường, bình pha cà phê Moka được làm từ vật liệu an toàn cho thực phẩm, vì vậy sau khi oxy hóa vẫn có thể sử dụng bình thường.
- Không nên sử dụng máy rửa chén để làm sạch, vì điều này có thể gây ra sự oxy hóa nghiêm trọng.
Những điều cần lưu ý
- Đề xuất sử dụng kết hợp với bếp nhiệt điện hoặc bếp điện từ.
- Nếu sử dụng lửa trực tiếp, đảm bảo ngọn lửa không vượt quá đáy bình pha cà phê.
- Không đổ nước vượt quá van an toàn.
- Trong quá trình sử dụng, không để van an toàn hướng vào người, để tránh làm lạnh gây bỏng.