No.Reg: IMKG.2379.09.2024
Spesifikasi Produk
Nama produk |
MESIN KOPI ELEKTRIK |
Model No. |
EM3101 |
Tegangan |
220V-240V~ |
Frekuensi |
50/60Hz |
Daya |
1230-1465W |
Kapasitas tangki |
1.4L |
Ekstraksi |
20Bar |
Jenis klasifikasi listrik |
Class I |
Gambar Komponen
- Tutup tangki air
- Tangki air
- Knop uap/Tombol uap
- Unit utama
- Pipa uap/Pipa penghasil busa
- Dasar mesin
- Tombol daya
- Pelat penghangat
- Tutup atas
- Tombol/Indikator kopi satu cangkir
- Tombol/Indikator kopi dua cangkir
- Tombol/Indikator pemanasan uap
- Penyangga corong
- Pelampung
- Tutup nampan air limbah
- Nampan air limbah
- Sendok kopi
- Filter kopi satu cangkir
- Filter kopi dua cangkir
- Corong
- Keluaran kopi
Peringatan: Mesin kopi ini harus menggunakan bubuk kopi yang sudah digiling untuk membuat kopi, dan hanya bisa digunakan untuk membuat kopi, minuman kopi (seperti cappuccino, latte, dll.), memanaskan susu, dan membuat teh. Penggunaan lainnya yang tidak sesuai bisa menyebabkan bahaya.
Panduan Pengoperasian
- TombolDaya "
": Tekan tombol daya sekali untuk menyalakan mesin, indikator “
”“
”“
” akan berkedip, dan mesin mulai memanaskan. Setelah pemanasan selesai, ketiga lampu indikator akan menyala terus, menandakan bahwa mesin masuk ke mode pembuatan kopi atau air panas. Selama proses pemanasan atau setelah selesai, tekan sekali lagi tombol daya untuk mematikan mesin. Jika setelah menyalakan mesin, lampu indikator “
” berkedip cepat, periksa tombol uap dan putar searah jarum jam untuk menutupnya. (Catatan: tombol daya berada di bagian kanan bawah mesin).
- Tombol/Indikator Kopi Satu Cangkir "
": Setelah pemanasan selesai, tekan tombolkopi satu cangkir untuk mulai mengekstrak kopi. Indikator “
” akan berkedip perlahan, dan mesin akan otomatis mengekstrak kopi hingga mesin berhenti bekerja atau selama proses ekstraksi, tekan sekali lagi “
” untuk menghentikan kerja. Indikator “
”“
”“
” akan menyala terus. (Waktu ekstraksi otomatis telah diatur oleh mesin, termasuk waktu pelembaban kopi).
- Tombol/Indikator Kopi Dua Cangkir "
": Setelah pemanasan selesai, tekan tombolkopi dua cangkir sekali untuk mulai mengekstrak kopi. Indikator “
” akan berkedip perlahan, dan mesin akan otomatis mengekstrak kopi hingga mesin berhenti bekerja atau selama proses ekstraksi, tekan sekali lagi “
” untuk menghentikan kerja. Indikator “
”“
”“
” akan menyala terus. (Waktu ekstraksi otomatis telah diatur oleh mesin, termasuk waktu pelembaban kopi).
- Tombol/Indikator Pemanasan Uap "
": Tekan sekali tombolpemanasan uap, indikator “
” akan berkedip dan mulai memanaskan uap. Setelah pemanasan selesai, indikator akan menyala terus, dan mesin akan masuk ke mode pembuatan uap. (Jika selama proses ini Anda menekan lagi “
”, mesin akan beralih dari mode uap kembali ke mode ekstraksi kopi. Indikator “
”、“
” akan berkedip cepat, menandakan bahwa suhu boiler terlalu tinggi dalam mode kopi, dan harus didinginkan secara alami atau dengan mengalirkan air panas secara manual. Tunggu hingga indikator “
”、“
”、“
” menyala terus sebelum mengekstrak kopi).
- Tombol Uap: Dalam gambar di bawah ini, tombol uap berada pada posisi tertutup. Memutar tombol uap berlawanan arah jarum jam ke posisi maksimal akan membukanya. Ada dua mode kerja saat tombol uap terbuka. Ketika mesin dalam mode ekstraksi kopi, pipa uap akan mengeluarkan air panas. Ketika mesin dalam mode uap, pipa uap akan mengeluarkan uap.
Tombol uap
Pengingat: Saat mesin dinyalakan dengan daya, indikator pemanasan uap “” terus berkedip cepat, ini menandakan bahwa tombol uap belum ditutup. Putar tombol uap ke posisi tertutup untuk memperbaikinya.
- Penggunaan Pertama Kali (Penting)
- Buka kemasan dan keluarkan mesin kopi, lalu periksa apakah semua aksesori sudah lengkap. Bersihkan semua komponen yang dapat dilepas.
- Keluarkan tangki air, lalu lepaskan tutup silikon merah di bagian saluran keluar air tangki.
① Tangki air
② Tutup silikon merah
- Untuk memastikan rasa kopi pertama yang dihasilkan murni, Anda perlu membersihkan mesin kopi dan semua bagian yang dapat dilepas. Langkah-langkah pembersihan sebagai berikut:
- Isi penuh tangki air dengan air, pastikan tidak melebihi garis maksimal, lalu pasang kembali ke mesin dan tutup dengan tutup tangki air.
- Pegang bagian atas mesin dengan tangan, pegang gagang corong, dan putar komponen corong tekanan tinggi dari posisi “
” searah jarum jam ke posisi “
”. Jangan tambahkan bubuk kopi ke dalam corong tekanan tinggi (corong tekanan tinggi harus dikencangkan).
- Letakkan cangkir kopi di atas nampan air yang dapat dipindahkan dan sejajarkan dengan keluaran kopi.
- Colokkan kabel daya ke stopkontak yang sudah di-grounding.
- Tekan saklar daya, semua lampu indikator akan berkedip, dan mesin mulai memanas. Tunggu hingga lampu indikator menyala terus, menandakan pemanasan selesai.
- Setelah pemanasan selesai, putar tombol uap berlawanan arah jarum jam ke posisi maksimal. Pompa elektromagnetik akan bekerja hingga pipa uap mengeluarkan air panas secara terus menerus selama minimal 30 detik (proses ini membutuhkan waktu 1-2 menit). Setelah itu, tutup saklar uap.
- Tekan saklar kopi dua cangkir "
" untuk mengeluarkan air panas dan membersihkan filter kopi serta cangkir.
- Membuat Kopi Espresso (Referensi: Kopi Dua Cangkir)
- Buka tutup tangki air, keluarkan tangki air, dan isi dengan air secukupnya, jangan melebihi garis MAX pada tangki air.
- Pasang kembali tangki air ke posisinya, dan tutuptangki air.
- Colokkan kabel daya pada stopkontak, tekan tombol daya “
”, lampu indikator “
”“
”“
” akan berkedip. Mesin akan mulai memanas, dan setelah sekitar 1 menit, semua lampu akan menyala terus, menandakan pemanasan selesai.
- Keluarkan komponen corong tekanan tinggi, gunakan sendok kopi untuk menambahkan bubuk kopi secukupnya (16-16,5 gram) ke dalam filter kopi dua cangkir. Lalu, tekan bubuk kopi secara merata dengan bagian bawah sendok kopi. Setelah dipadatkan, bersihkan bubuk kopi di tepi filter.
Catatan: Jika terlalu banyak bubuk kopi yang tersisa di tepi filter, hal ini dapat menyebabkan penyegelan yang buruk dan kebocoran air.
- Pegang bagian atas mesin dengan tangan, pegang gagang corong, dan putar komponen corong tekanan tinggi dari posisi “
” berlawanan arah jarum jam ke posisi “
” (harus dikencangkan).
- Letakkan cangkir kopi di atas tutup nampan air limbah, sejajarkan dengan keluaran air.
- Tekan saklar kopi dua cangkir “
”, lampu indikator kopi dua cangkir “
” akan berkedip perlahan. Mesin akan mulai memompa air dan mulai membuat kopi espresso.
- Mesin kopi akan berhenti bekerja secara otomatis (lampu indikator “
”“
”“
” menyala terus), dan kopi selesai dibuat. Setelah itu, ambil cangkir kopi.
Peringatan: Jangan biarkan mesin kopi tanpa pengawasan selama pembuatan kopi karena mungkin memerlukan pengoperasian manual.
- Setelah membuat kopi, putar komponen corong tekanan tinggi searah jarum jam untuk melepaskannya. Segera bersihkan ampas kopi di dalam filter dan bilas dengan air panas. Tekan saklar kopi satu cangkir atau dua cangkir untuk mengalirkan air dan membersihkan keluaran air. Kemudian, pasang kembali komponen corong tekanan tinggi yang bersih di keluaran air, dan tunggu untuk penggunaan selanjutnya.
- Saat membuat kopi satu cangkir, gunakan filter kopi satu cangkir dan tambahkan 9-9,5 gram bubuk kopi. Untuk membuatnya, tekan saklar kopi satu cangkir “
” untuk memulai pembuatan espresso satu cangkir. Langkah-langkah lainnya mengikuti cara pembuatan kopi dua cangkir.
Catatan: Saat digunakan, berhati-hatilah dengan bagian mesin yang suhunya tinggi, terutama pada keluaran air (corong), corong, dan pipa uap. Jangan meletakkan tangan pada bagian tersebut untuk alasan apapun selama pengoperasian.
- Cara Membuat Secangkir Kopi yang Enak
Kehalusan gilingan bubuk kopi sangat menentukan kualitas pembuatan kopi. Jika bubuk kopi terlalu kasar, ekstraksi kopi tidak cukup, rasanya akan lebih hambar, warnanya lebih pucat, dan lapisan yang dihasilkan tipis serta berwarna putih. Jika bubuk kopi terlalu halus, akan menyebabkan ekstraksi berlebih, jumlah kopi yang dihasilkan terlalu sedikit, kopi akan terlalu pekat, dan fat juga sedikit. Untuk membuat kopi yang enak, gunakan biji kopi segar dan giling kopi secara langsung (menggunakan mesin penggiling kopi burr). Kesegaran biji kopi sangat penting; penyimpanan yang terlalu lama akan membuat minyak dalam biji kopi terurai.
- Gunakan mesin penggiling kopi, atur kehalusan gilingan yang sesuai, kemudian masukkan biji kopi segar ke dalam ruang penggilingan untuk digiling.
Catatan: Perubahan kecil dalam kehalusan bubuk kopi akan berdampak besar pada tekanan ekstraksi dan jumlah kopi yang dihasilkan. Sesuaikan kehalusan gilingan berdasarkan panduan mesin penggiling, dengan acuan ekstraksi 40-60 ml kopi untuk dua cangkir.
- Saat membuat kopi, disarankan untuk menimbang bubuk kopi yang digunakan untuk memastikan jumlah yang tepat (cangkir tunggal: 9-9,5g; dua cangkir: 16-16,5g), dan padatkan bubuk kopi dengan tamper.
- Jarak permukaan bubuk kopi yang telah dipadatkan ke tepi cangkir penyaring harus sekitar 3 mm (indikator penting). Terlalu tinggi atau terlalu rendah akan mempengaruhi tekanan ekstraksi dan hasil kopi, jadi sesuaikan jumlah bubuk kopi yang digunakan.
- Waktu pembuatan kopi: 22 detik untuk cangkir tunggal; 32 detik untuk dua cangkir (mesin sudah diatur waktunya).
- Jumlah kopi yang dihasilkan: cangkir tunggal 25-35g; dua cangkir: 40-60g. Ini bisa diatur dengan menyesuaikan kehalusan gilingan bubuk kopi (indikator penting).
- Cara Membuat Kopi Cappuccino
- Gunakan cangkir yang cukup besar, buat kopi espresso terlebih dahulu seperti yang dijelaskan di atas.
- Ambil cangkir baja khusus, tuangkan susu murni dingin dengan suhu sekitar 4-8°C hingga sepertiga cangkir (jangan gunakan susu panas).
Catatan: Saat memilih ukuran cangkir, disarankan diameter mulut cangkir tidak kurang dari 70±5mm. Karena volume susu akan bertambah setelah berbusa, pastikan cangkir cukup tinggi.
- Tekan tombol pemanasan uap “
”untuk memulai pemanasan uap. Indikator kopi satu dan dua cangkir akan mati, dan indikator uap akan mulai berkedip. Setelah lampu uap menyala terus, pemanasan uap selesai.
- Letakkan cangkir kosong di bawah pipa uap, putar "tombol uap" ke posisi maksimal berlawanan arah jarum jam untuk melepaskan sedikit air dari pipa uap. Setelah uap keluar, putar "tombol uap" searah jarum jam untuk menutup uap.
- Tempatkan cangkir baja khusus di bawah pipa uap, pastikan ujung pipa uap berada di permukaan susu.
- Buka tombol uap untuk mengeluarkan uap dan atur ketinggian cangkir untuk membuihkan susu.
- Setelah susu dan busanya mencapai jumlah yang diinginkan, tutup tombol, uap berhenti, dan tuangkan susu berbusa ke dalam espresso yang sudah disiapkan. Cappuccino siap disajikan. Tambahkan gula atau bubuk cokelat di atasnya sesuai selera.
Catatan: Setelah uap berhenti, segera bersihkan komponen pipa uap dan keluarkan susu dari dalam pipa untuk mencegah terbentuknya kerak susu. Saat mengoperasikan mesin, jangan sampai terkena panas dari permukaan pipa uap.
- Cara Membuat Air Panas
- Siapkan cangkir dan letakkan di bawah pipa air panas.
- Setelah indikator kopi satu dan dua cangkir serta indikator uap menyala, buka tombol "tombol uap," air panas akan keluar dari pipa uap, dan selama proses pembuatan air panas, indikator kopi satu cangkir“
” akan berkedip perlahan.
- Setelah air panas mencapai jumlah yang diinginkan, putar "tombol uap" searah jarum jam ke posisi tutup untuk menghentikan aliran air panas.
Pengingat: Fungsi air panas juga dapat digunakan untuk mendinginkan mesin dengan cepat.
Catatan: Saat menggunakan, berhati-hatilah terhadap bagian mesin yang bersuhu tinggi, terutama pada lubang keluar air (corong) dan pipa uap. Jangan menyentuh bagian-bagian ini dengan tangan karena alasan apapun saat mengoperasikan mesin.
- Cara Memanaskan Cairan
- Siapkan cangkir baja profesional, tuangkan cairan dingin hingga setengah cangkir.
Catatan: Saat memilih ukuran cangkir, disarankan diameter mulut cangkir tidak kurang dari 70±5mm. Karena pemanasan menggunakan uap, pastikan agar cairan tidak meluap atau terciprat saat mengeluarkan uap.
- Tekan tombol uap “
”untuk memulai pemanasan uap. Indikator kopi satu dan dua cangkir akan mati, dan indikator uap akan mulai berkedip. Setelah lampu uap menyala terus, pemanasan uap selesai.
- Tempatkan cangkir baja di bawah pipa uap, masukkan ujung pipa uap ke dalam cairan.
- Buka tombol uap untuk mengeluarkan uap.
- Setelah cairan dipanaskan hingga suhu yang diinginkan, tutup tombol, uap berhenti.
Catatan: Setelah uap berhenti, segera bersihkan komponen pipa uap dan keluarkan cairan dari dalam pipa untuk mencegah terbentuknya kerak. Saat mengoperasikan mesin, berhati-hatilah terhadap panas dari permukaan pipa uap.
- Petunjuk Lampu Indikator
Indikator Kopi 1 Cangkir |
Indikator Kopi 2 Gelas |
Indikator Uap |
Penyebab |
Solusi |
Berkedip |
Berkedip |
Berkedip |
Pemanasan kopi atau air panas |
/ |
Menyala |
Menyala |
Menyala |
Pemanasan kopi atau air panas selesai |
/ |
Berkedip lambat |
Mati |
Mati |
Sedang membuat kopi 1 cangkir atau air panas |
/ |
Mati |
Berkedip lambat |
Mati |
Sedang membuat kopi 2 cangkir |
/ |
Mati |
Mati |
Berkedip |
Sedang memanaskan uap |
/ |
Mati |
Mati |
Menyala |
Pemanasan uap selesai |
/ |
Mati |
Mati |
Berkedip lambat |
Sedang membuat asap |
/ |
Mati |
Mati |
Menyala |
Pembuatan uap selesai |
/ |
Berkedip cepat |
Berkedip cepat |
Berkedip cepat |
Sensor suhu korslet atau terputus, atau sakelar suhu terputus, atau koneksi kabel papan daya dan papan tampilan tidak stabil |
Hubungi pusat layanan |
Berkedip cepat |
Berkedip cepat |
Mati |
Pembuatan uap selesai, setelah menyentuk sakelar uap (suhu terlalu tinggi) |
Tunggu sejenak hingga suhu turun secara alami atau buka sakelar uap untuk mengeluarkan air panas dan dinginkan |
Mati |
Mati |
Mati |
Mati |
/ |
Mati |
Berkedip lambat |
Mati |
Mode siaga lebih dari 30 menit |
Sentuh tombol daya layar sentuh |
Mati |
Mati |
Berkedip cepat |
Sakelar uap tidak tertutup rapat saat dinyalakan |
Putar tombol uap hingga rapat |
Pembersihan dan Perawatan
- Lepaskan sambungan dayalistrik sebelum membersihkan, biarkan mesin kopi benar-benar dingin.
- Gunakan kain lembab yang bersih untuk membersihkan permukaan baja tahan karat.
Catatan: Dilarang menggunakan alkohol atau pelarut, dan dilarang merendam mesin dalam air untuk membersihkannya.
- Gunakan sikat khusus mesin kopi untuk membersihkan saluran air dan cincin penyegel di bagian dalam.
- Lepaskan komponen corong tekanan tinggi dengan memutar searah jarum jam, buang ampas kopi di dalamnya, lalu bersihkan filter dan corong dengan cairan pembersih, tetapi pastikan untuk membilasnya dengan air bersih
- Cuci semua aksesoris di dalam air dan keringkan dengan sempurna.
- Mengosongkan dan membersihkan nampan air serta tutup nampan air limbahsecara rutin.
- Membersihkan tangki airsecara rutin.
Membersihkan Endapan Mineral
- Untuk memastikan mesin kopi berfungsi normal dan saluran air dalam kondisi bersih serta rasa kopi tetap murni, lakukan pembersihan kerak dan pemeliharaan setelah 2-3 bulan penggunaan.
- Tambahkan air dan larutanpenghilang kerak ke dalam tangki air hingga tanda MAX (sekitar 1,4L, perbandingan air dan agen penghilang kerak adalah 4:1; ikuti petunjuk pada larutan penghilang kerak untuk perbandingan yang tepat). Gunakan "larutanpenghilang kerak untuk mesin kopi rumahan" atau beli larutan penghilang kerak khusus di pusat layanan. Jika tidak ada, gunakan asam sitrat sebagai pengganti (perbandingan air dan asam sitrat adalah 100:3).
- Ikuti langkah-langkah pembuatan kopi dengan memutar komponen corong tekanan tinggi (tanpa bubuk kopi) ke penyangga corong, lalu ikuti langkah-langkah di buku panduan untuk membuat kopi.
- Tekan tombol daya, setelah lampu indikator kopi menyala, tekan sakelar kopi dua cangkir, lalu buat kopi dua cangkir sekali. Setelah itu, buka tombol uap, lepaskan air panas selama 2 menit, lalu tutup tombol uap dan biarkan agen penghilang kerak tetap berada di dalam mesin setidaknya selama 15 menit.
- Ulangi langkah 4 sebanyak 3 kali.
- Kemudian tekan sakelar kopi dua cangkir, mulai buat kopi (berulang kali) sampai semua agen penghilang kerak habis.
- Gunakan air keran untuk membuat kopi dua cangkir (tanpa bubuk kopi), ulangi langkah 4 sebanyak 3 kali (tetapi pada langkah 4 tidak perlu menunggu 15 menit), lalu buat kopi dua cangkir (tanpa bubuk kopi) berulang kali sampai tidak ada air lagi di tangki.
- Ulangi langkah 7 setidaknya 3 kali untuk memastikan semua saluran bersih.
Petunjuk Keamanan
Sebelum menggunakan mesin ini, bacalah petunjuk ini dengan seksama dan ikuti langkah-langkah berikut:
- Sebelum penggunaan, periksa apakah tegangan listrik yang digunakan sesuai dengan yang tertera pada pelat nama produk.
- Mesin kopi harus dihubungkan ke sstopkontakyang terhubung ke tanah (grounding).
- Saat menggunakan mesin kopi, harus ada pengawasan, jangan biarkan anak-anak atau orang yang tidak mampu mendekati mesin kopi.
- Dilarang meletakkan mesin kopi di permukaan yang panas atau dekat api terbuka untuk menghindari kerusakan.
- Lepaskan sambungan daya saat mesin kopi tidak digunakan atau saat akan dibersihkan. Pastikan mesin kopi dingin sebelum memasang atau melepas komponen.
- Jika mesin kopi mengalami kerusakan atau tidak berfungsi dengan baik karena alasan lain, bawa mesin kopi ke pusat layanan resmiuntuk diperiksa atau diperbaiki.
- Jika kabel listrik rusak, untuk menghindari bahaya, kabel harus diganti oleh produsen, layanan purna jual, atau teknisi profesional serupa.
- Jika terjadi kerusakan pada mesin kopi, dilarang menggunakan komponen yang tidak disarankan oleh produsen, karena dapat membahayakan pengguna.
- Letakkan mesin kopi di permukaan yang datar atau meja, dan jangan biarkan kabel listrik menggantung di tepi meja.
- Pastikan kabel listrik tidak menyentuh bagian mesin kopi yang panas.
- Saat mesin kopi beroperasi, beberapa bagian mungkin mencapai suhu tinggi (seperti uap yang dihasilkan, penyangga corong, pipa uap, corong tekanan tinggi, dll.). Dilarangmenyentuh langsung; gunakan pegangan corong.
- Dilarangmerendam mesin kopi atau steker listrik ke dalam air atau cairan lain.
- Dilarang meletakkan mesin di lingkungan dengan suhu di bawah titik beku, karena air yang tersisa dalam boiler dan pompa dapatmembeku dan merusak mesin.
- Saat mengisi tangki air, perhatikan garis batas air maksimal, dilarang melebihi tanda "MAX".
- Jika terjadi kerusakan, cacat, atau kecurigaan cacat akibat jatuhnya mesin, segera cabut steker listrik dan jangan gunakan mesin yang bermasalah.
- Perangkat ini digunakan untuk rumah tangga dan aplikasi serupa seperti dapur karyawan di toko, kantor, dan lingkungan kerja lainnya. Tidak digunakan untuk di luar ruangan.
- Simpan buku petunjuk ini setelah membaca untuk referensi di masa mendatang.
FAQ
Q1:Bagaimana cara membuat batang uap mengeluarkan air panas?
A1:Setelah produk memanas, jangan pilih mode uap. Putar langsung tombol ke mode air panas.
Q2: Mendukung jenis kopi apa?
A2: Mendukung penggunaan bubuk kopi.
Q3:Mengapa lampu indikator terus berkedip?
A3:Ini menunjukkan mesin kopi sedang memanaskan kopi dan air.
Q4: Apakah bisa membuat busa susu?
A4: Ya, bisa.
Q5: Apakah bisa memanaskan cangkir kopi di atasnya?
A5: Ya,bisa.
Importir:
PT. YAOYAOINDONESIA INFO TECH
Mitra Gading Villa, Jl. Kelapa Hibrida I Blok G1 No. 3, Desa/Kelurahan Kelapa Gading Barat, Kec. Kelapa Gading, Kota Adm. Jakarta Utara, Provinsi DKI Jakarta.